KERST & NIEUW
Dekken jullie de feesttafel?
Dan zorgen wij voor een heerlijk feestmaal...
MENU
3 x proevertje van de Chef
*Gerookte eend - mango
*Scampi - coco - ricotta - ananas
*Feuilletage van Boer'heike
*
Sint-Jacobsvruchten
witte pens - pastinaak - vanille
OF
Carpaccio van gerijpt Eifelrund
truffelmayo - parmezaan - olijfcrumble - tomaat
*
Hertenkalf
Grand Veneursaus - witloof - winterpeen - veenbes - spruitjes - appel
*Keuze: verse kroketjes (frietketel) of pommes duchesse
OF
1/2 Kreeft à la nage (+/- 350 gr)
wortel - kervel - selder - prei - cocotte patatjes
*
Marquiche
fondant chocolade - gianduja
Shot: Amaretto
68
Incl.brood
Extra opties:
* Oesters (geopend) - citroen - sjalot vinaigrette
per 6 22
* Champagne Ludovic David 35 per fles
* Aangepast wijnarrangement 35
Fles witte wijn
Sander' Weissburgunder Trocknen /Pinot blanc - Weissburgunder
Fles rode wijn
Sauvignus carignan 'Castan' /100% carignan
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bestellen kan via onderstaand formulier of telefonisch 013/29 78 25
voor zondag 20 december
Afhaalmoment:
Donderdag 24/12 tussen 15:30 u en 17 u
Donderdag 31/12 tussen 15:30 u en 17 u
Betaalopties:
* Via overschrijving BE78 7512 0805 9986
vermelding: afhaalmoment + naam + familienaam
* Via Payconiq
vermelding: afhaalmoment + naam + familienaam
Om de gerechtjes tot zijn recht te laten komen, vragen wij een kleine inspanning van jullie (bijv. opwarmen, garnituren toevoegen, schikken op een bord).
Alles is panklaar dus je hoeft zelf niets te bereiden enkel de instructies te volgen.