​​

LUNCH

​

​

​

Scheermesjes (Couteaux)

limoenboter - venkel - peterselie - look

​

-

Pladijs

Tomaat - kappertjes - citroen - puree - slaatje

​

36

​

​-

​

Tijdens de lunch kan u ook genieten van onze

kleine GOEIE gerechten op de voorgerechten kaart

OF share and care enkele gerechten met je tafelgenoot.

​

​

​

Breydelhamkroket 2 st. met witloofslaatje

18

​

​​​​

Escabeche van Mosselen met Lardo

Wortel - selder - artisjok - toast - paprika - Sriracha

22

​

Bresaola in 't Groen

Bieslook - rucola - spinazie - munt - citroen - zure room - pijnboompit - kweepeer

24

 

Carpaccio van Courgette met tartaar van tomaat en Ricotta ijs (veggie)

Munt - look - citroen - Neus olijfolie - Maldon zout - pijnboompitten

21
 

Oesters - Zeeuwse Creuses

Natuur 3stuks/15 of 6stuks/28

​

Oesters - Zeeuwse Creuses

granité van appel, kiwi, champagne,

kommkommer 3stuks/22 of 6 stuks/40

​

​

​

​

​

​

​