top of page

VALENTIJN
VRIJDAG14/2
VOLZET
Op deze avond serveren wij enkel onze Valentijnsmenu
Waterkers cappuccino / huisgerookte forel
Bitterbal / pulled chicken - tequila - mango - pickles
Zuurdesembrood / luchtige beurre noisette - spek airbag
-
Makreel
limoenblad - meringue van Granny Smith - rode biet
-
Traag gegaard kalf
tonijn - gerijpte kaas - ansjovis - kapper - pijnboompitten
-
Kreeft à la nage
venkel - wortel - selder - prei - crumble van zeekraal
persillade aardappel
-
Tarte au citron meringue
passievrucht - zoethout
115
bottom of page